• Migas extremeñas hechas con pan de pueblo, buena panceta ibérica y acompañadas con  huevo  roto. 8€
• Queso fundido de cabra Capera de corteza lavada con hierbas aromáticas de nuestra dehesa.11€ 
• Croquetitas variadas de masas caseras, texturas suaves y rellenos de calidad. 9€
• Caparccio de boletus confitados con virutas foie y reducción de trufas.14€  
• Bocados de queso frito crujientes de lácteos de Granadilla con compota de tomate.10€ 

SIN GLUTEN 

• Virutas de foie con reducción de Oporto. 15€Virutas de foie con reducción de Oporto. 15€
• Jamón ibérico (cortado a máquina). 16€
• Carpaccio de ternera ecológica de Extremadura con parmesano y reducción de fresa. 13€ 
• Ensalada mesclun de lechugas variadas, virutas de foie,nueces y vinagreta de frambuesas. 11€
• Ensalada de brotes tiernos con queso de Granadilla, naranja, almendras y balsámico de cítricos. 11€

*Si tiene alguna intolerancia o alergia comuníquelo al personal de sala .Tiene a su disposición la carta actual con la composición de los alérgenos que contienen o pueden contener nuestros platos.

Precios con el IVA incluído

Comparte este artículo