Gastronomía

 MG 1710Con más de 20 años de experiencia profesional, Restaurante El Almirez ofrece cocina de autor con platos de comida española y extremeña de esmerada presentación, preparados con productos de primera calidad y de temporada , por lo que la mayor parte de la carta varía en cada estación del año. Carnes siempre frescas de nuestra propia comarca, el Valle del Ambroz, y setas y hongos de octubre a diciembre adquiridas en la provincia de Cáceres.  Postres elaborados artesanalmente en el restaurante, muchos de ellos incorporando el placentero sabor del chocolate.

 

 

Nuestras especialidades:

- Carpaccio de boletus y foie
- Croquetas de boletus
-Crepes relleno de mesclun de setas
- Solomillo de  ciervo con hongos
- Croquetas de chocolate líquido
- Leche frita al aroma de canela
- Helado de frutos secos

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